Пекарь

ООО"СТАРОРУССКИЕ ПЕКАРНИ И КОНДИТЕРСКИЕ"

Условия работы

Город

Старая Русса   –   на карте

Заработная плата

от 45 000 руб.

График работы

Сменный график

Обязанности

Вести выпечку хлеба и булочных изделий на ротационной печи и ПХС-25М;

Контролировать укладку тестовых заготовок в формы и на листы;

Следить за работой тестоукладчика, сажать тестовые заготовки на под печи;

Регулировать движение расстойно-печного конвейера;

Следить за температурным и паровым режимом расстойного шкафа и печного конвейера;

Следить за весом, расстойкой и выпечкой

Проверять вес тестовых заготовок, время выпечки;

Производить надрезку, смазку и обсыпку хлебобулочных изделий

3.1.15. Содержит в надлежащем порядке и санитарном состоянии рабочее место, оборудование, инструменты и рабочий инвентарь;

3.1.16. Соблюдает технику безопасности и санитарию

Требования к кандидату *

Образование

Среднее

Опыт работы

Не требуется

Источник

https://trudvsem.ru/vacancy/card/1145332510058/c6660715-781e-11ec-b224-57fc951f3846